2022-02-14
烫羊肉火锅适合加什么辅菜?
来源：南方养生网 时间：2023-05-27 15:26:03
(资料图)
白菜、菠菜、香菜，自己喜欢的青菜都可以放到羊肉火锅中去。 材料：羊肉750克 辅料：各种青菜适量、蘑菇适量、豆腐适量、肉丸类适量、姜片适量、葱段适量 调料：煮肉料包1个、食盐适量、料酒适量、花椒粒适量 制作方法：
1、羊肉切块冷水下锅，加入葱段、姜片、花椒粒，大火煮开。
2、羊肉变色后捞出，用水冲去血沫。
3、将羊肉放入高压锅中，加入葱段、料包，适量清水，盖上锅盖，上汽后煮20分钟。
4、煮肉的过程中，将要涮煮的食材清洗干净，装入盘中。
5、将煮好的羊肉倒入电火锅中，下入喜欢的青菜，直接食用即可。
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